お金の貯め方やお金を無駄遣いしたくなった時の気の持たせ方

多くのFPが言うことなのですが、収入から支出を差し引いた金額を貯蓄するのではなく、最初から将来の夢（結婚資金や家の購入費用など）のためのお金を計算し、そのための貯蓄額を算定し、収入からその貯蓄額を引いた範囲内で支出するというものです。

質問者様は奨学金が多いということで不安を感じておられるようですが、では借金がなく収入が多いから貯蓄が増えるかというとそんなことはありません。年収1000万円近くあるのに貯金は全然無いという人は珍しくありませんし、そういう人が幸せな人生を送っているとも限りません。人間、お金があったら使ってしまうものなのです。そして、お金を使えば使うほど幸せになれるという訳ではないのです。まず自分がやりたいことを考えて、そのためにお金を使うのです。

貯蓄といっても、普通に金融機関の口座に貯金するだけだと使ってしまいますし殆ど利子は付かないので、iDeCoや積立NISAなどを活用して税制上の優遇措置を得ながら投資信託などを継続的に購入するのを検討するのが良いと思います。一度こういう形で積立れば簡単には解約しなくなるものです。ただし、iDeCoは積み立てたお金を60歳まで引き出せないのでご注意ください。
さて、支出を絞る方法ですが、甘いモノを食べるとか趣味のためにお金を使うのを節約するのも大事ですが、家賃とか保険とかスマホの通信料とか毎月自動的に引き落としされるものを徹底的に見直してください。これから引越しされるということですが、住宅というのは簡単には変えられないものなのでじっくりと検討してください。最近多いのは定額制使い放題サービス：サブスクです。月数百円程度でも何件もやっているとかなりの出費になります。本当に使っているものだけに絞りましょう。（案外使っていないものです）

あと、日々の消費を節約する方法ですが、スマホ家計簿をつけてみてください。金融機関の口座やクレジットカードと連携しておけば入力の手間はかなり削減できます。前の月よりも支出が多くなりそうなことがわかれば無意識に節約するようになります。「お金を無駄遣いしたくなった時の気の持たせ方」と仰いますが、人間追い詰められないと中々行動原理は変えられないものです。
企業の場合でも業績を良くしようとしたら「見える化」が必須です。私の知り合いの社長さんは財務諸表を頻繁に見ています。結果を出す人というのは感情ではなく数字に基づいて行動しています。

あと個人的な意見を書きますと、、、部屋にモノを置きすぎると無駄なものを買うようになります。モノが少なければ本当に必要なものが見えてきますが、部屋にモノが溢れていると必要不必要の区別がつかなくなり、要らないものを延々買うことになります。
私も30代の頃２DKの部屋に住んでましたが、今思えば必要なモノは半分も無かったです。本とか服を結構買いましたが、読まなかったり着なかったりするものが本当に多かったです。捨てる時には大変でした。
あと都内住まいとのことですが、よほどのことが無い限り車は不要だと思います。必要ならレンタカーで十分です。私も昔首都圏にいて、車を保有の後手放しましたが、その後どうしても必要だったのは3年間で3回だけでした。
色んなことにお金を使いましたが、今思えばそれに見合った満足感というのは無かったとしみじみ思います。お金を貯める方法よりも、自分が将来をしたいのかをじっくり考えてください。また、今もアルバイトされてるとのことですが、残り半年で稼げるお金など知れてます。社会人になったら勉強のための時間というのは簡単には取れないものです。学生のうちに色々勉強しておいたほうがいいですよ。何を勉強すればいいのかわからなかったらFP3級のテキストを買ってみてください。絶対に将来役に立ちます。