自炊にすることでどれくらい食費が安くなる?

男性30代 263823さん 30代/男性 解決済み

私は現在30代男性で、食事は自炊することはほとんどありません。何かしらできたものを買ってきてそれを食べることが多いです。朝は食べないのですが、昼と夜で1日あたりの食費は1000円強くらいになることが多いです。ただ、食費を少しでも節約したいと思い、自炊を考えています。毎日は無理だと思うので、週に2回くらい、夜だけ取り組もうかな?と思っています。この状況で1か月続けた場合、どのくらいの金額が節約できるのか?が気になっています。大した金額じゃなければ節約の意味を感じられないので、具体的な金額を知りたいのです。もちろんケースバイケースで節約できる金額は異なるとは思うものの、平均またはどのくらいまで可能か?という目安の金額を教えてほしいです。

1 名の専門家が回答しています

松村 勝宜 マツムラ カツノリ
分野 家計全般・ライフプラン・家計簿・節約
50代前半    男性

全国

2021/03/09

仮に、ご相談者さまの夜の食費が1回あたり700円で、その食材原価が200円だとします。
これを参考に、自炊されることで1回あたり500円が浮いてくるとすると、週2回、月8回で4,000円が節約できる計算になります。現在の1日あたりの食費が1,100円だとして、1か月(30日)で33,000円かかっているとすると、約12%に相当します。
もっとも、最初は調味料を買いそろえたり、失敗したりして平均200円では難しいかもしれませんが、慣れてくるに従って徐々に金額は安定してくると思います。多めに作って冷凍しておくなど、工夫の仕方はいくらでもあるでしょう。
ちなみに、スーパーで最も利益率が高い(お店側が儲かる)商品は、お弁当やお惣菜だと言われます。逆に言えば、自炊に慣れてくると、これらがいかに割高かを実感できますよ(味付けがいかに濃いかも実感できます。個人差はあるでしょうが)。
ぜひ、少しずつでも自炊にチャレンジしてみてください。

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