副業はバレてしまうのか？

質問内容を一通り確認させていただき、勤務先が定めている就業規則に反した場合、最悪、解雇されてしまうことがあっても何ら不思議なことではありません。

ただし、今回の質問者様の場合、実家の仕事を少し手伝う程度のことであり、この手伝いがどの程度なのか？が重要なポイントになると思われ、手伝いの程度によっては、就業規則に反しない可能性はあると思います。

そのため、勤務先が定めている就業規則に実家の手伝いをすることが違反になるのかどうか？をしっかりと事前確認することで、今回の問題は解決されることになるのではないかと感じています。

ちなみに、回答者としては、たとえば、農業をやっている実家が繁忙期になった際、その手伝いをするくらいのイメージを持っており、その程度のことが就業規則に反するとは思えないというのが率直な感想でもあります。

最後に、事前確認を怠った結果、解雇になってしまったなど、最悪な事態だけは絶対に避けなければならないため、ご自身の勝手な判断で物事を進めていかないようにすることだけは厳守されておくのが望ましいといえそうです。