昨年マンションを購入し確定申告のやり方がわかりません。

ご質問の件について、住宅ローン減税（住宅ローン控除）を適用するためには、初年度は確定申告が必要です。

この理由は、住宅ローン減税（住宅ローン控除）の適用を受けるための適用要件といったものがあり、この要件を満たしているのかどうかを税務署が必ず確認するためです。

そのため、住宅ローン控除の適用を受ける初年度のみは面倒や手間がかかってしまうものの、確定申告がどうしても必要になるといった仕組みになっています。（給与所得者の場合）

ちなみに、「住宅ローン減税がどれくらいの得があるのか、10年間どれくらいの還付なのかが一切検討もつかず理解できませんでした」とあるのですが、こちらは現時点で回答者側としても答えようがありません。

これには主に2つの理由があり、1つ目は、そもそも質問者様は1年間でどのくらいの所得税を納めているのかがわからないことがあげられます。（源泉徴収票で、年間の源泉徴収税額がいくらなのかがわからない）

2つ目は、住宅ローンの借入条件がわからないことがあげられます。

住宅ローン控除で適用される控除額は、その年の12月31日時点における住宅ローン債務の1％となるため、住宅ローンの残高証明書や住宅ローンの返済予定表などがなければ計算することができないことを意味します。

これらの理由から、回答者側としても質問者様の疑問に対して答えようがないことをご理解ください。

なお、ふるさと納税について、まずは、住宅ローン控除の節税効果がどのくらいあるのか、そして、ふるさと納税をしてもなお、節税効果が得られるのかを確認してから行われることが望ましいと言えます。

場合によっては、ふるさと納税によって節税効果が得られないケースも考えられるため、一度、税理士や税務に詳しいＦＰへ試算してもらった後にふるさと納税を検討された方が質問者様のためになると思われます。