フリーランスで仕事する場合、起業するべきなのか

まず、なんのための事務所を持ちたいのかビジョンを明確にすることから始めましょう。ライティングの仕事における事務所であれば、お客様がいらっしゃることも少ないのではないかと推測いたします。であれば、自宅の一角を事務所同様に作り変えて事業を展開することも可能かと思います。または、コワーキングスペースやシェアオフィスなどを利用するのも良いでしょう。名刺や自社ホームページに掲載する住所が欲しいのであれば、レンタルアドレスを月数千円で保有することもできます。
事業所得がいくら以上になったら事務所を持った方が良いか、というよりは、ご自身の事業が安定したタイミングが良いかと思います。事務所を借り続けるランニングコストや、当然入居の諸費用など、とにかくお金がかかります。事業の継続性の点も熟慮する必要がありますよね。事務所を借りないで済むのなら、出費を抑えることができます。一方で、ある程度の出費があっても事務所を借りたほうが良いと考える時期がきたら再度検討しても良いかもしれません。
特に事務所を持つ必要がないのであれば、ランニングコストが一切かかりませんので、そのままが一番ベストかと思います。