老後を考えた時、今の収入・貯蓄状況で大丈夫でしょうか

ご質問いただき、ありがとうございます。
会社をリストラされたあとで、比較的早く次の職場が見つかってよかったです。収入がないことほど、恐怖を感じることはないですからね。
まず、具体的な話は個別にお伺いすることとして、最初にやることは家計の洗い出しです。生活費がどのくらいかかり、その内訳がどうなっているかを知ることで、家計の改善方法を見つけて改善できます。
次に、資産の見直しです。現金や預金で持っているのか、保険で持っているのか、株などの投資商品で持っているのか、によって、対処方法が変わります。
そして、健康を維持しながら、できるだけ長く働くことです。給与をもらえることで、それだけ貯金を使わずに済みます。
最後に、ご年齢を考えると、投資は投資先を考えて、配当や分配金狙いで行うのがいいと考えます。リスクを考えると、個別の株よりはETF（上場投資信託）で配当の出る商品を買う方がいいでしょう。もちろん、自分で口座開設し、自分で管理することが必須です。
まとめると、節約を最初に行い、貯金の一部を投資に回して配当を得るようにします。そして、健康に留意して働けるうちは働くことです。