先が見通せないです。

ご主人については、病気を治すことが最優先事項ですから治療に専念し、休職期間が切れた場合も、雇用保険を受給した後、復帰可能な仕事に就かれたらいかがでしょうか。
勤め先の福利制度が判りませんが、60歳まであと少しですから、退職金制度があればある程度まとまった今後の資金となるのではないでしょうか。
次男の求職については、障害者の支援団体や作業所などが居住の自治体にあります。市町村の障害福祉課などに相談するのも方法です。
支援団体（NPOや社福法人）は作業所を運営しており、正規の仕事に就く準備などが可能のようです。根気よく、出来る仕事を探す努力を続けてください。
家のローンやカードローンの状況は詳しいことが分かりませんが、逼迫の度合いが増してくるようであれば、自治体には相談窓口が必ずある筈ですから、一人で抱え込まないで相談に行ってください。
ご主人が健康回復すれば状況は大きく好転しますが、現状のままでもいざとなれば、家の処分や公営住宅への入居など解決策は必ずあるでしょう。
また、長男に今以上の支援を求めるのは酷なようですが、解決するための方針を相談するのはいかがでしょうか。
年齢的には、まだまだ若いですからご自身の働き方を工夫して、乗り切る道はあると思います。