一般的に20代からの資産運用はどうすればいいですか？

ご質問いただき、ありがとうございます。
今まで定期預金に貯金をしてきたとのこと。目標額を決めて貯金してきたのは素晴らしいと思います。ただ、今の銀行預金の利息は、定期預金でも年0.002％。絶対増えません。
ただ、生活していく上で「もしもの時の貯金」は、預金で持つ必要があります。その目安ですが、現在の生活費の6ヶ月～1年分くらいです。ただし条件があって、現在の家計が常に黒字であることです。もし、そうなっていないなら、家計改善を真っ先に行ってください。
つみたてNISAを使った投資を akihoさんはお考えのようですが、つみたてNISAでは買える金融商品が決まっています。そして、個別株は買えませんので、ご注意ください。
今、akihoさんは20代だとのことなので、つみたてNISAで20年かけて、差し当たり老後のために、年40万円ずつインデックス商品を購入するといいと思います。時間を味方につけてリスクを減らし、よい結果を得ましょう。これですと、元本だけで20年後に800万円。利回りを含めれば1,000万円は積み立てできると思います。
なおiDeCoは60歳まで引き出せないので、子育てが終わってからすればいいと思います。