退職金を原資とした企業年金の利率以上の運用が可能か？

ご質問いただき、ありがとうございます。
私は、今のまま年金をもらい続けることをお勧めします。
投資資金は、あくまで余剰資金で行うべきものです。さらに、投資したものの価格は、常に上下し、元本割れを起こす期間が出てきます。現在70歳とのこと、ご自身で働いて副収入を得るには厳しい年齢かなと思うので、でしたら年金は80歳までの安定収入と割り切るのがいいと思います。
もし、投資をしたいのでしたら、まずは家計が常に、収入が支出を上回っている状態かどうかをチェックしてください。家計がこうであることを前提に、余剰金の一部で、時間をかけて80歳から余暇に使う資金を作ることはかまわないと思います。
投資をするには、増やす期間が必要です。それは、1,2年ではなく、最低でも10年以上は必要です。投資信託での運用であればなおさらです。このくらいの期間を見ておかないと、該当商品の価格の上げ下げを吸収しきれないのです。
とにかく、無理な投資は禁物です。家計を見直して、お金の使い方を変える方がいいと思います。