家計簿のつけ方を教えてください

ご質問ありがとうございます。家計簿をつけるなら活かしたいとお考えですね。家計簿のつけ方と、メリット活かすコツを紹介します。
まず、家計簿のメリットは次の通りです。
１家計の把握
支出を把握することで無駄が見え、削減しやすくなる
２貯蓄
目的意識を持って貯蓄するため、貯めやすくなる
３資金準備
継続すると将来の支出も見通せるため、効率的に資金準備が可能
また、質問者様は個人事業主とありますので、収入に波があると推測します。支出の優先順位を把握することで一時的な収入減にも対応しやすくなります。
上記のようなメリットがあります。上記のメリットを享受するためには、家計簿をつけるだけでなく振り返って支出の妥当性を確認する癖をつけます。また、内訳の分析も行いたいです。「項目ごとの月集計が出る」「前年同月比較ができる」「支出割合がグラフ化される」などの機能がついていれば、視覚的に支出を把握できるでしょう。

家計簿のつけ方について
新たに家計簿をつける時間を捻出するのは大変ですし、スキマ時間を活用できる家計簿アプリを活用することをおすすめします。家計簿アプリなら、先に述べた集計機能やグラフ化機能がついたものも多いです。無料アプリが複数ありますので、いくつか試していただきたいです。またレシート読込み機能があると、買い物をしたその場で支出を家計簿に反映できます。
クレジットカードがキャッシュレス決済など複数の決済手段を使用しているときは、連携機能充実した家計簿アプリを選ぶか、可能な限り決済手段を減らして把握しやすくします。
相性のいいアプリが見つかればスムーズに家計簿習慣がつくでしょう。
本回答がお役に立てば幸いです。