65歳まで今のところで働くか、起業するかで悩んでいる

プロフィールを拝見すると現在50歳でいらっしゃるようですので、起業するなら50代のうちには、というご意向でしょうか。
薬剤師さんでいらっしゃることから、調剤薬局の起業をお考えなのでしょうか、それとも医療とは直接は関係のないサービスやモノづくりを志しておられるのでしょうか。
ご意向の詳細はわかりかねますが、何らかの挑戦をお考えになられているとのことですね。
私自身も起業前は、絶対うまくいくはずだという根拠のない自信と、本当に自分などがやっていけるのかどうかという弱気な気持ちが、時計の振り子のように何度も大きく揺れ動いていたことを思い出します。
起業にはリスクが付き物ですが、確実に言えることは、「このまま65歳まで働き続けた方が良いか、リスクをとって転職（起業）をした方が良いか」を、ファイナンシャルプランナーに相談しても方針は決められないということです。
ましてや、「どのような職種がご相談者さまに向いているか、今まで培ってこられたスキルで今後起業して通用するか」につきまして、第三者目線で確認しても絶対にわかりません。
それでもFPにご相談されるなら、アドバイスされたことと真逆の行動をとれば、うまくいく可能性が高まるのではないでしょうか。
相談相手がFPであれ誰であれ、所詮は他人事に過ぎないからです。
経営者になると、すべて自分で決断し、その決断に責任を持たなければなりません。
他人が何と言おうが、ご自身の強い意志で、ご決断ください。
このことを十分にご理解いただければ、きっと起業に成功なさるのではないかと思います。