goodtrymiyakoさん
30代/女性
解決済み
私はこれまで数回転職を繰り返してきました。理由は様々ですが、出産（育児）、引っ越し、人間関係などです。
現在、福祉系の企業で契約社員として働いています。
職場の環境はとてもいい環境ですし、勤務内容を考えると給与もいいほうだと思っています。
ですが、将来どうしてもカフェを開いてみたいという夢があります。
今働いている福祉系の経験などを生かして、障がい者と一緒に勉強しながら働いていけるようなカフェをしてみたいと考えています。
周りにもカフェを１人で経営している方がいるので、話を聞いてみたりしましたが、実際開業資金や、開業のための準備等にどれくらいかかったかなど、詳しいことは教えてくれません。
ファイナンシャルプランナーの方には、カフェの開業にはどれくらいの資金が必要か、開業のための許可や資格等はなにが必要かを教えていただきたいです。
1 名の専門家が回答しています
起業・独立
東京都 神奈川県
ご質問いただき、ありがとうございます。
カフェの開業費用は、こんな感じです。これは、私の知り合いの例です。
平均的なカフェ開業資金は、平均500万〜600万円と言われています。おおよその内訳は以下の通りです。
店舗10坪、家賃10万円のカフェで、設備をすべてそろえた場合、・物件取得費 120万円、・内装 40万円、・設備 200万円、・備品 30万円、・宣伝費 50万円、・運転資金 100万円、合計 540万円。
物件取得費には、家賃10ヶ月分の保証金や礼金、仲介手数料を含みます。また、開店直後の赤字期間を考慮して運転資金を用意しておくのも重要です。
カフェ・喫茶店の経営に必要な免許・資格ですが、・食品衛生責任者、・飲食店営業許可申請（保健所に提出するもの）、菓子製造業許可申請、・防火管理者、となります。調理師免許は不要です。
ただし、これらは私がすでに開業した方から聞いた話であり、制度が変わっている可能性がありますので、保健所等に最新の情報を問い合わせてください。
年齢も50歳となり、現在の職に満足していないわけではありませんが、さらに上の世界を狙いたいと思っています。今の職の中ではそこそこ有名になったので、今後は退職してもお金で困らないように、また自分の可能性を高めるために起業を考えております。起業をするにあたり、何冊か本を読みましたが、いまいち何をすればよいのかがわかりません。何を行いたいのかまだ目的がはっきりしていないことも影響しているかもしれませんが、今後現在の職を続けながら企業に向けての準備をするのは難しいことなのかどうかを、ファイナンシャルプランナーの方にアドバイスを頂けたらと思っております。税金のことなども全く知識がないので、フォローしていただけると幸いです。
muramatsuhyさん
50代前半／男性
解決済み
1名が回答
現在は会社員でありますが、スキマ時間で始めた副業をきっかけに将来的には起業を考えています。収入は安定しておりますが、起業にあたって十分な資金があるわけではなく、また生活防衛金も確保する必要があり、なかなかうまく行きません。起業を志す仲間からも、創業立ち上げ時だけではなく当座の運転資金をしっかり確保しておかないと、すぐに資金ショートするとアドバイスしてもらっており、ますます慎重な考え方になってきました。事業を開始した後、十分な資金調達ができないまま、売上が安定するまでに資金が底をついてしまうことだけは避けたく、金融機関から思うような融資が受けられなかったことを考えると、気が滅入ってしまいます。海外輸入業をメインに起業を考えておりますが、長い付き合いとなる金融機関から融資を受けられるコツや注意事項を教えてください。
ニッキさん
40代後半／男性
解決済み
1名が回答
昨年、起業したばかりの者ですが、新型コロナウイルスの影響もあり苦戦を強いられています。ただ、昔からある同業他社はもっと痛手を被っており、社員の高齢化も進んでいることから、ここを生き残ればチャンスでもあると考えています。そこで、外部からの出資を得ることにより、資本力を強化したいと計画しています。もちろん、融資も準備を進めていますが、自己資金やこれまでの実績が乏しくあまり借りられそうにないので、出資も得たほうが得策のような気がしています。そこで、出資を得る良い方法があればアドバイスをお願いします。設備投資があまり必要でない業界（情報サービス）なので、金額は１千万円程度が理想です。金額はちなみに、社会的事業ではないのでクラウドファンディングによる出資は考えていません。
ikuknari2000さん
50代前半／男性
解決済み
1名が回答
子供も大きくなり、手はかからなくなってきたのですがお金が掛かる様になってきました。妻もパートですが働いており、一区切りしたような気がして頭の片隅に起業という言葉が浮かぶ様になってきました。とはいえ、今の仕事を変えて給料が上がる保証はありませんしこのままダラダラ続けていってもしょうがない様にも思っています。家族はこのまま続けて欲しい言っています。今の御時世、起業は結構リスクがあると自分の中でも思っているところです。もうしばらく様子をみてから考えるか、このまま続けていくか悩んでいます。他の方達の動向も気になります。何卒よろしくお願いします。
ワイワイさん
40代前半／男性
解決済み
1名が回答
私は大学卒業後、まもなく３０年になり、ずっとサラリーマンを続けてきました。技術系会社員としてサラリーマンを３０年やっている私事で恐縮ですが、日本のエンジニアの給与は安く、出世しない限り年収が増えることはありません。又、いわゆる会社の出世街道からは外れている自分にとって、年収1千万円以上の稼ぎを得ることは、ほぼ不可能な状況です。かと言って今の状況から変える勇気もないのですが、５０歳を過ぎて、そろそろ定年も両親の介護や相続のことも考えつつ、起業や独立も現実的に視野に考えています。実家で暮らしているので親の財産を引き継ぎ、不動産関係の資格を取るのが良いのか、今まで会社でやってきた技術系の仕事を開業してみるのも手なのか、まだまだ会社勤めではありますが、既にほぼ毎日定年後のことを色々悩んでいます。
熊五郎さん
50代前半／男性
解決済み
1名が回答
