税金の控除について知りたいです

ご質問の件について、質問者様の事業にかかる収入と支出および所得控除額がどのくらいあるのかどうかが全くわからないため何とも言えないというのが率直な感想です。

ただし、現時点で強いて言えば、以下のようなことがあげられます。

・青色申告特別控除について65万円の適用を受けること（ｅ-ｔａｘを活用した電子申告を行うなど）
・適用できる所得控除をもれなく適用すること（医療費控除など）
・必要経費の算入もれがないかどうかをしっかりと確認すること（少額減価償却資産の特例を活用できるものはないかどうかなど）

ちなみに、質問者様もご存じの通り、1月1日から12月31日までの1年間が所得税の課税期間にあたります。

そのため、昨年の節税対策と言っても、時期が過ぎてしまってからの節税対策は柔軟に対応をするのが難しくなってしまう場合も多々あります。

したがいまして、専門家である税理士や税務に詳しいＦＰなどから、期中の早い段階で過去の事業概況や基本情報を基に、何かこれから節税対策が合法的にできるものがないかどうかお聞きになるのが最も望ましいと思われます。