妻と合わせて一定の預金があります。簡単に増やす方法は。

年金収入と生活費の差がどの程度あるのかがひとつのポイントです。夫婦であと25～30年生きるとして、不足額と貯蓄の差額がいくらになるでしょうか。その不足額が多額（1000万円以上）であれば、直ぐに対応を考えた方が良いのではないでしょうか。

・自営・自由業の収入が安定しているようであればそれを継続するか、週3-4日程度の仕事で
年間100万円程度の収入を得る。
・一戸建ての住まいを売却して、中古マンションへの入居も選択肢になります。売却額と中古マンションの購入額の差額で今後の不足資金に充当できる金額を確認してみてください。
マンションの管理費・修繕積立金を含めて現在の生活費と比較してみることも必要になるでしょう。
・不足額が大きい場合は生活費を減らすのも選択のひとつとなるでしょう。
10年後～15年後介護施設や高齢者住宅に入居の際は、自宅を処分して入所すると考えればいかがでしょうか。
現在の手持ち資金を増やすのは、物価の上昇分程度を賄う範囲で考えるのが堅実・安全策で、それ以上に増やすことを考えるのは、大きなリスクを伴うことになりますので、慎重にご検討ください。
手堅く増える方法は、現在は本当の少なくなっています。安定配当株式、バランス型の投資信託、
一部の債券などがありますが、すべてノーリスクではありませんので、分散して年齢に合わせて
リスク資産への配分を考えるのがよろしいのではないでしょうか。リスク資産への配分は老後資金の場合は、30％以下ではないでしょうか。