住宅のローン控除を受けているときの、ふるさと納税の適正金額

はじめまして。
現在主人の年収約450万くらい。
私はパートですが、扶養には入らずパート先の社会保険に加入しています。
去年中古住宅を購入し、住宅ローンの控除を受けられるようになりました。控除額は満額受け取れる予定です。
毎年ふるさと納税をしていたのですが、ローン控除を受けているとふるさと納税をして、自己負担2000円で収められる額が変わってくるのではないかと思い、質問させて頂きました。
自分達で計算するには、どのような計算をしたらいいのでしょうか?
また、私は社会保険加入していますが、もうすぐ産休・育休へと入る予定です。私の方でもふるさと納税を行うとどのようになりますでしょうか?ちなみに社会保険の産休手当は出ると思いますが、雇用保険の加入が1年に満たずで育児手当は貰えないです。
あまり税金関係には詳しくなく、簡単な言葉で教えていただけると助かります。