副業の際の税金について教えてほしいです

ご質問いただき、ありがとうございます。
まず、確定申告は、給与所得者のうちある一定要件を満たす方、公的年金等に係る雑所得の金額から所得控除を差し引くと残額がある方、外国企業から受け取った退職金など源泉徴収されない所得がある方、そして「次の計算において残額がある」方は、おこなう必要があります。
（計算）
1 各種の所得の合計額（譲渡所得や山林所得を含む。）から、所得控除を差し引いて、課税される所得金額を求めます。
2 課税される所得金額に所得税の税率を乗じて、所得税額を求めます。
3 所得税額から、配当控除額を差し引きます。
確定申告では48万円の基礎控除がありますから、収入から支出を引いた金額が48万円以上の場合に確定申告が必要となります。
副業の経費は、副業で得られる収入を得るために、直接かかったものになります。ちょびさんの例ですと、ハンドメイド作品を作るための材料費や、作品を送付するのにかかる送料などが、経費だと言えます。
もし、この副業を自分の事業としたいならば、「個人事業の開業・廃業等届出書」を税務署に届け出てください。